Mood:groggy.gif
Väsyttää

Pitää nyt vähän suunnitella pääsiäisruokia, ettei sitten tule kaupassa seistyä puoli tuntia miettiessä että mitä sitä syötäisiin 4 pääsiäispäivän aikana. Torstaina pitäisi sitten ryysistää Prismaan. Pitäisiköhän käydä Citymarketissakin varmuuden vuoksi... Kun hyviä rullia ei olla vielä nähty.

Lihoista:
-Pe: marinoimatonta kanaa [omatekoinen currymarinadi&kerma/fraichekastike&salaattia]
-La: karjalanpaisti [&salaattia]
-Su: kanarulla [&persikkainen kermakastike&salaatti]
-Ma: jauheliha [&tomaattipure, valutettu tomaattimurska, mozzarellakuorrute uunissa&salaattia]
-pekoni (aamupala)

Kasviksista ym.:
-jää/jäävuorisalaatti
-kurkku
-tomaatti
-purkkipersikka (kanakastikkeeseen) [persikkaa ei olla käytetty ruoanlaittoon ainakaan vuoteen]
-kesäkurpitsa (aamupala)
-herkkusieni (aamupala)
-tomaattipure
-tomaattimurska
-sipuli
-pakastevattu
-pakastemustikka

Maitotuotteet:
-kuohukerma
-fraiche
-maitorahka
-maito
-voi

Päivän syömiset koostuu näin;
-aamupala: paistettua pekonia (½ pakettia/henkilö), herkkusieniä ja kesäkurpitsaa + teetä
-päivällinen: liha ja salaattia + vesi/maito
-iltasyöminen jos tarvii: marjarahkaa tai jäisiä marjoja kerman kanssa

En tiedä, pitäisikö pashaa ostaa... kuitenkin hirveän makeeta. En kyllä aio tehdä sitä itse, pari kertaa yrittänyt ja aina yhtä hirveetä, kokkareista. Mämmi ny ei tu kuuloonkaan, kummatkaan ei siitä edes tykätä.

Juustolautastakin vissiin piti, mutta en tiedä nyt sitten että riittääkö tunnit vuorokaudessa kaikkeen syömiseen... Kun ei tee hyvää syödä koko aikaa, pyrin vähintään 4-5 tunnin väleihin ja olen vaan iloinen jos menee kuuteen tuntiin asti. No, jos päivällisen yhteydessä sitten niinkuin joulupöydässäkin oli.

-punaisia ja vihreitä viinirypäleitä
-brie (Coeur de Lion)
-sinihome (varmaan Aura)
-cheddar, jos sitä saisi jostain?! Prisma lopetti..
-gouda, ehkä (Lidlistä, jos)
-savujuusto voisi olla hyvä

Meillä perussalaatti syntyy puolikkaasta jäävuorisalaatista, puolikkaasta kurkusta ja kahdesta tomaatista (kaikki leikattu aika pieniksi kuutioiksi). Se tekee ison taikinakulhollisen salaattia, ja riittää meille kahdelle kahdeksi päiväksi. Groovia saa lisättyä auringonkukansiemenillä, sitruunamehulla ja pähkinäöljyllä. Balsamico tmv. ja muut salaatinkastikkeet on ihan vieras käsite mulle, mutta aina toisinaan kun tulee käveltyä etikkahyllyn ohi niin käy mielessä että minkähänlaista niistä saisi tehtyä...
Nopean googletuksen tuloksena käy ilmi se, että ilmeisesti todella moniin salaatinkastikkeisiin tulee sokeria. No meidän taloudessa ei ole enää sokeria ollenkaan, eikä jauhoja (pussinpohjalliset heitin pois) ja sokerinen salaatinkastike.... Öö. No, ei sitä etikkaa ole pakko saada. Olisi vaan ollut erilaista.