Tämmöisen sain Täti Punaiselta;

Kiitoksia!

*****

Tässä muutama päivä sitten ottamani kuva (peili, koska olin tullut kotiin ennen miestä ja ei huvittanut odottaa ei-kotivaatteet päällä että hän olisi ottanut kuvan):

Vähän samea, kun otin ilman salamaa.. Mut tuommoinen pallo mulla, vaatteet päällä tällä kertaa.

***

Tänään tehtiin kalakeittoa. Siitä tuli aikas hyvää..

1l kalalientä
2dl alkoholitonta valkoviiniä
2dl kermaa
vajaa 10 pippuria
minimaalinen purkki tomaattipuretta
500g sipulia (oli 2 sipulia, toinen oli aika iso..)
700g pakastevihanneksia (keittojuureksia ja amerikansekoituspussi)
300g pakastelohikuutioita (rainbow)
300g pakastekalakuutioita (-"- sei)
200g pakastekatkarapuja

Sipulit pehmennettiin pannulla voin kanssa, sitten lisättiin muiden kasvisten kanssa liemeen kypsymään. Jossain vaiheessa otin pois pari desiä lientä pois ja lisäsin viinin. Sitten kun kasvikset alkoi olla kypsiä, lisäsin jäiset kalakuutiot ja kerman. Lopuksi myös huuhdellut katkaravut. Tosin keitin liian kauan/liian kovalla lämmöllä kun kalat muuttui kumisiksi (kuten pelko aina kalan kanssa on).. Mutta hyvää silti.
Tiedän, että tuoreesta kalasta saa parempaa keittoa mutta ei tehnyt mieli maksaa 15€ kilohintaa.

En tiiä mikä keittobuumi yllättäen iski.